proyectos de café

Ciencia aplicada al beneficio de café: el método para subir su puntaje en taza

¿Alguna vez ha sentido la frustración de tener una cosecha de café excepcional, con un potencial increíble, solo para ver cómo la calidad se desvanece en la etapa de secado? Cuidó cada detalle durante meses, pero un mal manejo en los últimos días puede costarle la prima de un café especial. No está solo. Miles …

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Penagos en Cafés de Colombia Expo 2025

Del 23 al 26 de octubre, Penagos estará en Cafés de Colombia Expo, el evento más importante del sector cafetero del país. El lugar que reúne a productores, tostadores, exportadores y expertos del café en Corferias, Bogotá. En el Pabellón 11-16, Stand 804, los visitantes podrán conocer nuestras soluciones tecnológicas para el beneficio y procesamiento …

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